拯救食欲·酸爽誘惑
莎莎·酸菜魚
“最近比較煩”
似乎成了當代都市人的常態
生活里無數大大小小的崩潰
最后,只能在朋友圈感嘆一句
“嗐,這酸爽”
是時候用真正的酸爽
治愈這無處宣泄的煩悶
莎莎招牌酸菜魚
酸辣鮮香,直擊心靈
還有意想不到的創意口味
激活麻木的味蕾
讓人瞬間食欲大開
暢快淋漓,一掃煩悶
“酸菜比魚好吃”的口號
一般可不敢輕易喊出來
因為酸菜魚好不好吃
關鍵就在酸菜
最經典的老壇子酸菜魚
自然要拿出最扎實的手藝
莎莎特別選用老壇小葉酸菜
低鹽發酵,加以秘制四川配方
咸香適口,酸爽醒神
更重要的是口感爽脆
魚肉絲絲入味
滑嫩爽口
菊花花瓣是整道菜的點睛之筆
不僅拉高顏值
吃起來也多了一份清新氣息
魚湯融合了魚的鮮美酸菜的酸辣
清爽不油膩,也不會太咸
下飯第一,拌飯無敵!
廣大番茄愛好者的福音
聽名字就能想象到
這酸酸甜甜的口味
番茄先經過低溫烤制
烤到略微軟爛
這時候再下鍋熬煮
番茄的精髓
在魚湯的包裹中快速釋放
熬出濃濃的酸甜和清香
狠不得“噸噸噸”
捧起盆來一口悶
番茄鍋+水煮魚的快樂
一次就能全面感受
嘗過酸辣、酸甜
不妨再試一下純粹的川香麻辣
青花椒粒粒精選
積蓄滿滿麻辣能量
起鍋前淋上熱油
滋滋聲中椒香撲鼻
吃起來麻辣過癮,一口發汗
特別加入新鮮薄荷
當舌尖麻木的時候
恰到好處地帶來一絲清涼的舒緩
讓舌頭瞬間“回血”
還能再干一碗米飯!