Ichiran – ราเมงข้อสอบ

หนึ่งในร้านราเมงที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น ที่คนไทยมักจะคุ้นหูว่า “ราเมงข้อสอบ” วันนี้เราจะแนะนำราเมงร้านนี้กัน

ข้อความจากหน้าเว็บไซท์ของ อิจิรันราเมง

ยินดีต้อนรับสู่ อิจิรัน

ที่อิจิรัน พวกเราไม่ได้มีเมนูที่หลากหลาย แต่พวกเราให้ความสนใจเฉพาะ ทงคตซึ ราเมง เพียงอย่างเดียว (ราเมงน้ำซุปกระดูกหมู)
ภาระกิจของพวกเราก็คือทำให้รสชาติของทุกๆชามของเราล้ำลึกที่สุด แต่ละชามของเราเกี่ยวข้องกับการทำงานของผู้ชำนาญการกว่า
40 คน ความปลอดภัยและความพึงพอใจของลูกค้าของพวกเราคือสิ่งที่พวกใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเราจึงใช้วัตถุดิบที่มี
คุณภาพสูงสุด เพื่อให้ได้ราเมนที่ปราณีตละเอียดอ่อนแก่ลูกค้าของเรา

ผู้เชี่ยวชาญของพวกเราทุกคนเป็น เจ้าแห่งเทคนิคที่ซับซ้อนในการทำราเมง และพวกเขาก็หมั่นฝึกฝนตนเองเพื่อยกระดับความสุดยอดของราเมงเพื่อลูกค้าของพวกเราทุกคน  ทุกๆวันคือการค้นหาไอเดียใหม่ๆ  ผ่านการค้นคว้าด้วยวิธีการใหม่ๆเพื่อจะสร้างสรรความพึงพอใจในรสชาติให้แก่ลูกค้าของพวกเรา

ระบบการสั่งราเมงของร้าน อิจิรัน

system1system2

1. ซื้อตั๋วอาหาร โดยที่หน้าร้านจะมีเครื่องจำหน่ายตั๋วอาหารตั้งอยู่ โดยเริ่มต้นจากการซื้อตั๋วก่อนเข้ามานั่ง จากนั้นจึงเข้ามาซื้อ เครื่องออฟชั่นอื่นๆเพิ่มเติมให้กับราเมงของคุณ

2. ค้นหาที่นั่งว่าง คุณสามารถเช็คตำแหน่งที่นั่งสอบ (นั่งกินราเมง) ได้ที่บอร์ดแสดงตำแหน่งที่นั่งที่ว่าง บางร้านก็อาจจะมีบูธนั่งสอบแบบ 2-4 คน หรือ แม้แต่ห้องสอบส่วนตัวแบบ 3-9 คน

3. ปรับเปลี่ยนรสชาติราเมงของคุณ ด้วยระบบการสั่งของร้านที่จะให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนราเมงไปตามที่เราชอบได้ ให้ทำเครื่องหมายบนใบสั่งอาหารสำหรับ สิ่งที่คุณต้องการปรับเปลี่ยนรสชาติ และ เพลิดเพลินไปกับแบบที่คุณชื่นชอบ

4. กดปุ่มเรียกพนักงานที่อยู่ข้างหน้าคุณ
ที่เคาน์เตอร์คุณจะเห็นปุ่มอยู่ข้างหน้าปุ่มนึง กดมันเพื่อเรียกพนักงาน พนักงานจะมารับใบสั่งอาหารและตุั๋วอาหารจากคุณและจะสักพักก็จะกลับมาพร้อมกับราเมงของคุณ

รสชาติแห่งต้นตำหรับราเมงกระดูกหมู ตั้งแต่ยุค 60

ซอสแดงสูตรต้นตำหรับของอิจิรัน
– ซอสที่ใช้พริกแดงเป็นเบส ที่ผสมผสานเครื่องเทศกว่า 30 ชนิด ที่ปรุงขึ้นมาอย่างเนิ่นนาน
ซอสเผ็ดนี้จะเทลงไปบนราเมน และเป็นรสชาติแห่งต้นตำหรับของอิจิรัน

เส้นราเมงสดที่แบบโฮมเมด
– เส้นราเมงของเราถูกทำด้วยเทคนิคการผสมผสานแป้งที่ไม่มีใครเหมือน ด้วยประสบการณ์
ในการทำราเมงของผู้เชี่ยวชาญของเราได้สร้างสรรค์เทคนิคลับที่สมบูรณ์แบบ ทำให้เส้น
ราเมงของพวกเรามีรสสัมผัสที่นุ่มนวลคล่องคอ

ซุปทงคตสึต้นตำหรับ
– ผู้เชี่ยวชาญของเราค้นคว้ารายละเอียดทุกๆอย่างสำหรับน้ำซุปกระดูกหมู มาเป็นเวลาหลายปี
และในที่สุดพวกเขาก็พบความลับที่จะนำเอาความอร่อยของวัตถุดิบทั้งหมดออกมาสู่น้ำซุปของพวกเรา
พวกเขาได้แบ่งกระบวนการปรุงน้ำซุปออกเป็น 2 ส่วน ด้วยวิธีการพิเศษที่จะกำจัดกลิ่นสาปที่รุนแรง
ที่เกิดขึ้นกับน้ำซุปกระดูกหมูทั่วไป

ชาชู
– ด้วยวิธีเฉพาะเจาะจงที่ใช้สำหรับดึงเอาความหวานแบบธรรมชาติของเนื้อหมู ด้วยเนื้อหมูชาชูนี้
ถูกเตรียมด้วยความพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากันได้อย่างดีที่สุดกับน้ำซุปกระดูกหมู ซอสแดง และเส้นราเมง

ต้นหอมเขียว
– พวกเราจะใช้ต้นหอมเขียวจากฟาร์มพิเศษของเราเท่านั้น จึงได้ทั้งความสดและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม
ปุ๋ยที่นำมาปลูกต้นหอมเหล่านี้ ถูกผลิตมาจากกระดูกหมูที่เหลือจากการใช้ผลิตน้ำซุปสำหรับราเมงของเรา
ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่า ไม่เพียงแต่ดีกับสภาพแวดล้อมเท่านั้น มันก็ยังดีต่อคุณอีกด้วย

น้ำต้นตำหรับแห่งอิจิรัน สิ่งสร้างรสชาติความอร่อยแก่เส้น
– ที่อิจิรัน พวกเราใส่ใจในการเลือกน้ำที่จะใช้ในการเตรียมทำอาหารของพวกเรา พวกเราควบคุมคุณภาพของน้ำ
ผ่านระบบท่อพิเศษและทำให้มันบริสุทธิ์ ซึ่งทำให้มันมีคุณสมบัติที่จะช่วยดึงเอารสชาติของเส้นทั้งหมดออกมา
และช่วยกระชับรสชาติของเส้นไม่ให้กระจายลงไปในน้ำซุป และมันยังช่วยให้ท้องของคุณสามารถย่อยได้ง่าย
และช่วยสร้างความรู้สึกปลอดภัยที่จะดื่มน้ำของเรา

ไขมันทรานส์ 0%
– ที่อิจิรัน พวกเราผลิตโดยใช้น้ำมันที่พวกเราผลิตเองจากธรรมชาติ 100% และพวกเราเป็นบริษัทราเมงที่แรงของโลก
ที่นำเสนอราเมงกระดูกหมูที่ไร้ไขมันทรานส์
* ไขมันทรานส์ เป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจและคอเลสตอรอลสูง

คอลลาเจนจากธรรมชาติ
– ที่อิจิรัน พวกเราผลิตน้ำซุปกระดูกหมูที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนจากธรรมชาติและง่ายต่อการดูดซึมไปใช้
ต้องขอบคุณคอลลาเจนที่ทำให้เรามีร่างกายที่ยืดหยุ่น แข็งแรงและทำให้ผิวเราเปล่งปลั่ง
น้ำซุปของเราไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและความงามอีกด้วย
* คอลลาเจน คือ รูปแบบหนึ่งของเส้นใยโปรตีนในธรรมชาติซึ่งจะเชื่อมต่อและสนับสนุน เนื้อเยื่อต่างๆ
ในร่างกายและดูแลเรื่องความแข็งแรงและยืดหยุ่นของผิว

 

สถานที่ตั้งร้านอิจิรัน

ร้านราเมงอิจิรันมีอยู่ในหลากหลายจังหวัด ท่านสามารถดูตำแหน่งที่ตั้งของแต่ละสาขาได้ที่นี่  Ichiran Location

Locate

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *